しっかり食べて痩せる！話題の【鍋ダイエット】おすすめレシピまとめ
食べながら痩せると評判の「鍋ダイエット」は冬にぴったりのメニュー。
「鍋ダイエット」成功のためのポイントをおさえて、低カロリーなレシピを選べば効果も抜群！
体もあたたまって野菜もたっぷりとれるおすすめの“鍋ダイエットレシピ”をまとめました。
出典：weheartit
「冬は太りやすくて…」
こんな悩みを持ちつつ食べてしまう女性は多いもの。
忘年会やクリスマスなどで外食やお酒の席が増える秋冬シーズンは、気にしていても摂取カロリーが増えがち。
キッチンが寒くて料理するのもおっくう…になってしまいますよね？
そんな時は問答無用で「鍋」！
冬のダイエットに「鍋」がおすすめな理由
- ダイエット
- 代謝アップ
- 体の冷え防止
- ヘルシー＆栄養満点
実にさまざまな“女性に嬉しいメリット”が鍋メニューにはあるのです。
それでいて調理はカンタン。“洗って切って入れるだけ”なんてものも！
調味料やスープの素を変えれば、毎日違う味を楽しめます。
できるだけ低カロリーの食材を選べばかなりの「カロリーカット＆野菜摂取」も夢ではありません。
おいしくヘルシーに温活ダイエットできる「鍋レシピ30選」はアイデアにあふれた保存版メニューです。
1,「しょうが鍋☆代謝アップ☆ダイエット☆」
出典：cookpad.com
材料 （２人分）豚肉：500g水菜：1束お好みの野菜＆きのこ類（椎茸、えのき）：適量☆水：１ℓ☆白だし：100cc☆うすくち醤油：10cc☆昆布茶（ほんだしでもOK：小さじ１☆しょうが（すりおろし）：大さじ３☆にんにく（スライス）
2,「めちゃ旨！めちゃ簡単！とまと海鮮なべ」
出典：cookpad.com
材料 4人分
■ とまと鍋だし昆布：10g水：1000ccトマトピューレ：390g(1パック)コンソメキューブ：2個白だし醤油：大2バター：20g■ お鍋の具生だら：2切れホタテ貝：4個えび：8尾キャベツ：1/2えのきだけ：1パックしめじ：1パック
3,「寒いね＊にらたっぷりのあったかもつ鍋」
出典：cookpad.com
材料牛モツ（しまちょうがおすすめ）：500gキャベツ：４分の1ニラ：2束もやし：1袋豆腐：1丁【調味料】やみつきうま塩キャベツのたれ：30g【調味料】ウェイファ：30g【調味料】白だし：20g【調味料】鶏ガラ顆粒だし：20gお水1500cc
4,「ダイエットキムチ納豆鍋（冷蔵庫整理にも）」
出典：cookpad.com
材料白菜キムチ：300g豚肉：300g長ネギ：2本まいたけ：1パック豆腐：1丁納豆：1パックニラ：1束にんにく（みじん切り）：1片分しょうが（みじん切り）：1かけ分Ａ 水：2と1/2カップＡ 鶏ガラスープの素：小さじ1Ａ 味噌：大さじ2油：大さじ1
5,「お店の味みたい？☆塩麹鍋☆ちゃんこ風」
出典：cookpad.com
材料豚肉（バラ・ロース）薄切り：250～300g白菜：1/4にんじん：1/2本長ネギ：1本きのこ類：適量油揚げ：2枚あれば鶏肉：1枚あれば豆腐：1丁塩麹：大5位水：800～900cc醤油：大2みりん：大1あればショウガパウダー：少々
6,「海鮮・寄せ鍋」
出典：cookpad.com
材料寄せ鍋つゆ(市販品)：1パックたら：1パックさわら：1切れブラックタイガー(えび)：1パックハマグリ：1パック白菜：1/4個人参：1/2個白ネギ：1本もやし：2袋えのきだけ：1袋生シイタケ：1パック豆腐(木綿)：1丁
7,「海鮮キムチチゲ」
出典：cookpad.com
材料キムチ：好きな量ネギ：適量生姜：一枚ほんだし：少々豆腐：一丁鱈（白身魚）：3カット春雨：適量
8,「キムチ＆トマトのダイエット鍋」
出典：cookpad.com
材料☆牡蠣：90g☆鶏もも肉：100ｇ☆ウィンナー：2本☆結びこんにゃく：5個☆椎茸：4個☆ごぼう（笹がき）：30ｇ☆キムチ：200ｇ☆トマト水煮：1缶★トマト：小3個★長ネギ：1本★白菜（キャベツ）：1/4個★小松菜：1/2束■ 調味料酒：大さじ2だし醤油：大さじ2コチュジャン：大さじ2
9,「ダイエット&デトックス！大根づくし鍋」
出典：cookpad.com
材料切り干し大根（乾）50g大根（輪切り用）：２００ｇ大根（おろし用）：２００ｇ大根の葉（茎）：あれば１本分だし レシピID（1628163）：５００ｃｃ位干しえび：あればめんつゆ：大さじ２醤油：大さじ１酒：小さじ１みりん：小さじ１ゆず：お好みで
10,「お野菜たっぷり！ピリ辛キムチ鍋☆」
出典：cookpad.com
材料エバラキムチ鍋の素：適量水：適量白菜：お好みで豆腐：1丁しめじ：1房大根：1/4本にら：1束豚こま：お好みでねぎ：1.5本
11,「簡単節約白菜＆塩麹豚＆浅利激甘出し汁鍋」
出典：cookpad.com
材料白菜1/2個豚三枚肉スライス250g塩麹大さじ2豚ミンチ200グラムアサリ16粒酒：400ミリ
12,「野菜だらけ鍋●ダイエットにカロリーオフ♡」
出典：cookpad.com
材料（小松菜・青梗菜・水菜など）：すきなだけ淡色野菜（キャベツ・大根など）：すきなだけ豆腐：1丁〜人参：彩りにちくわ：3本くらい野菜昆布：10cmくらいしお：小さじ２ごま油：大さじ１■ ポン酢：削りたて鰹節：人数分つかみ
13,「旨味たっぷり♪ きのこ鍋」
出典：cookpad.com
材料■ 鍋つゆ 分量水：1200cc酒：大さじ3みりん：大さじ2薄口醤油：大さじ1ナンプラー：大さじ2オイスターソース：大さじ2塩：小さじ1だし昆布：1枚■ 具材手羽元：500g白菜：1/4個にんじん：1/2本大根：1/4本白ねぎ：適量きのこ(お好みの物を！)：適量
14,「昆布の豚肉白菜ロール鍋」
出典：cookpad.com
材料昆布（なるべく薄いもの）：6〜8枚白菜：6〜8枚
薄切り豚肉：6〜8枚もやし：1/4袋えのき茸：1/2袋春菊：1/2袋焼き豆腐：1/2パック人参：3〜4cm塩：小さじ1/2くらい醤油：大さじ1くらい酒：大さじ1
15,「めんつゆで簡単に☆スープも飲める♪もつ鍋」
出典：cookpad.com
材料牛ホルモン（小腸）：180ｇ～キャベツ：1/2玉
ニラ：1束もやし：1袋人参：３cm豆腐：１丁にんにく：１カケ鷹の爪（お好み）：適量水：400㏄麺つゆ３倍濃縮：150～200㏄
30選までたっぷり続きます↓
16,「ハロウィンにも♡あったかほうとう鍋」
出典：cookpad.com
材料ほうとう麺（または生うどん）：４人分豚肉（薄切り）：200~300g
かぼちゃ：1/４個☆にんじん：1/2本☆大根：1/3本長ねぎ：1本☆さといも：4個白菜：４枚位☆ごぼう：1本きのこ類：好きな量油あげ：2枚☆その他野菜 レンコン、さつまいもなど：適宜○味噌：１００g○だし汁：８カップ○醤油：大さじ２○みりん：大さじ２
17,「ダイエット効果に期待♪リコピントマト鍋」
出典：cookpad.com
材料◎にんにく（スライス）：３かけ◎ベーコンスライス（みじん切り）：１枚オリーブオイル：大さじ１鶏胸肉：１枚ウィンナー：４本エリンギ（お好きな茸）：１Pホールトマト（今回はカットタイプ利用）：１缶（４００ｇ）●日本酒：１００㏄●水：４００㏄●コンソメ（固形の砕いたもの）：１個分●昆布つゆ（２倍濃縮タイプ）：９０㏄塩・コショウ：少々※お好みで一味唐辛子：大さじ１お好きな具材：お好きな分だけとろけるスライスチーズ：２枚
18,「大根の田楽鍋」
出典：cookpad.com
材料大根：１本米のとぎ汁：適宜昆布：１５ｃｍこんにゃく：１枚水菜：１束塩：小さじ２醤油：大さじ２■鶏ひき肉：１５０ｇ■ごま油：大さじ１■味噌：大さじ６■砂糖：大さじ３■みりん：大さじ１■酒：大さじ１■豆板醤：小さじ１
19,「☆おぼろ昆布を使って鍋de湯豆腐☆」
出典：cookpad.com
材料豆腐(木綿がオススメ)：1丁おぼろ昆布：たっぷり水菜：2束でもすぐペロリねぎ：1本生椎茸：3個(好きなだけ)だし用昆布：大1枚
20,「ワイルドダイエット激辛クロコダイルチゲ」
出典：cookpad.com
材料ワニミートボール レシピID（1218832）：5個ほどキムチ：100ｇ豆腐：1/3丁ネギ：少々椎茸：1個コチュジャン：大さじ2ごま油：大さじ2スライスニンニク：1かけ分ガラスープ（ダシダスープ）：300ｃｃトウガラシパウダー：大さじ1うずら卵（お好みで）：1個
21,「濃厚！豆乳のおうどん☆」
出典：cookpad.com
材料冷凍うどん：1パック無調整豆乳：250cc水：150ccだしの素：小さじ1ウェイパー（中華スープの素）：大さじ1/2味噌：大さじ1弱お好きなお野菜、薄切豚など：適量ラー油：お好みで
22,「ぴらぴら大根のヘルシー鍋 20M」
出典：cookpad.com
材料大根：1/3～1/2本白菜：5,6枚
にんじん：小1本豚しゃぶしゃぶ用：お好みで豆腐：１丁その他野菜・きのこ類：お好みで出汁用昆布：５センチくらい
23,「たっぷりネギと豚バラのみぞれ鍋」
出典：cookpad.com
材料大根：1本昆布：10センチ位にカットしたもの2～3枚長ネギ：1～2本ブナピー：1株豚バラ肉：250グラム味ぽん：100ml柚子胡椒：お好みで
24,「にらにらにら♪にらたっぷり満喫鍋」
出典：cookpad.com
材料豆腐１／２丁（一人分につき）長ネギ：１本
にら：１／２束（一人分につき）水：２カップ酒：大さじ１鶏がらスープ粉末：小さじ１■ 【にら醤油】●にら：１／２束（一人分につき）●麺つゆ：１／４カップ（一人分につき）
25,「簡単一人鍋♪エスニックなマロニースープ」
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材料A…水：４００MLA･･･酒：大さじ2A…ナムプラーまたは醤油：大さじ1A…酢・みりん：大さじ1A…砂糖・中華だしの素：大さじ3分の2A…すりおろしﾆﾝﾆｸ：1片分A･･･粉唐辛子：少々マロニー：50グラムエビ：小7尾人参（ｽﾗｲｽ）：4cmしいたけ（ｽﾗｲｽ）：大1枚乾燥ワカメ・モヤシ：1つかみネギ（小口切り）：3本分
26,「美肌コラーゲン鍋」
出典：cookpad.com
材料◎水：150cc◎豆乳(無調整)：１５０ｃｃ■ ◎は水だけで豆乳なしでも全部豆乳でもOK●味覇(中華ダシでも可)：小さじ２●醤油：小さじ１●砂糖：小さじ１●生姜(すりおろし)：小さじ1/3●塩、粗びき胡椒：少々●すりごま：大さじ１●ゼラチン(ふやかし不要タイプ)：２袋（５ｇ×２）ごま油お好みで適量
27,「Cajun Gumbo Soup」
出典：cookpad.com
材料鶏胸肉：２枚ベーコン：３～４枚位
人参：２本玉ねぎ：２個セロリ：２～３本おくら：２袋パプリカ：１～２個ピーマン：３個マッシュルーム：１缶レッドキドニービーンズ１缶(大)：ガルバンゾ１缶(大)：クリームコーン１缶(大)：ホールトマト１缶：ケイジャンシーズニングお好み量：マギーブイヨンお好み量：ガーリックパウダー適宜カイエンヌペッパー(またはチリパウダー)：適宜
ベイリーフ2～３枚鶏の茹で汁：たっぷりめ
28,「白だしで簡単❤かきの絶品味噌鍋」
出典：cookpad.com
材料◎白菜：５００ｇ(１０枚位)◎しらたき：３００ｇ位(２袋)◎生しいたけ：２～３個(７０ｇ位)◎えのきだけ：１５０ｇ◎豆腐：３００〜４００ｇ(１丁)牡蠣：２００～３００ｇ春菊：１/２袋水：３カップ白だし：大さじ３白みそまたは米味噌：１８０ｇ〜オイスターソース：小さじ２
29,「☆野菜料理家考案☆刻み薬味の豆乳湯豆腐」
出典：cookpad.com
材料[a]豆乳：300ml[a]水：100ml[a]だし昆布1枚：長ねぎ：1本(90g)しょうが：2片にんにく：2片絹ごし豆腐：1丁(300g)春菊（ざく切り）：小1把(150g)ぶなしめじ（石突きを落としてほぐす）：小1パック(100g)★くるみ：5個(15g)★味噌：1/4カップ(60g)★みりん：大さじ2☆にんじん：1/3本(50g)☆オリーブオイル：大さじ1☆柚子胡椒：小さじ1/4
30,「火傷注意！熱々酸辣湯鍋」
出典：cookpad.com
材料豚バラ肉：100㌘鶏つくね(市販)：100㌘
白菜：1/4つチンゲン菜：1つもやし：1袋絹豆腐：小1つ塩ラーメン：2人前鶏ガラスープの素：大さじ2酢：大さじ2ラー油：適量胡椒：少々卵：1つ片栗粉：大さじ1
【鍋ダイエット】おすすめレシピまとめ
さて、「鍋ダイエットレシピ」いかがでしたでしょうか？
写真を見てるだけでもおいしそうで早速作ってみたくなるものばかり。
これで“痩せ”も十分期待できるとなると、もうやるしかないですね！
いくつかレシピと材料を覚えてしまえば、特に面倒な調理がいらないところも素敵です。
「簡単=続く」の方程式でずぼら女子にだってできちゃいます。
調理も簡単な上に、食材とスープによって味付けも変化させられるので“飽き”がきません。
代謝が上がりやすい冬におすすめの【鍋ダイエット】、ぜひお試しを～♪