注目の美容食材「スーパーフード」は海外セレブもご愛用！
最近の美容健康食品でよく耳にする「スーパーフード」。
カラダ、美容、健康にいいことで人気です。
ローカロリーで高い栄養素を含むため、健康的なダイエットに。
出典：weheartit
スーパーフードの始まり
元々は80年代に、アメリカやカナダの食事療法研究の医師や専門家が、「有効成分を多く含む優秀な食品」をスーパーフードと呼び始めたことから始まります。
スーパーフードの基本
- 健康によい栄養分を豊富に含み
- 低カロリー
この理想的な食材が「スーパーフード」。
栄養成分を壊さない低温での調理方法との相性も良かったため、ブームとなっていきました。
最近では、世界的モデル「ミランダ・カー」もスーパーフードの食生活を取り入れています。
スーパーフードの嬉しい効果
- 抗酸化作用が高い
- 老化、生活習慣病予防
- ガンのリスク回避
魅力的な効果がたくさん期待できますね。
さらに栄養素が豊富なだけでなく、特定の成分含有量が突出して高いことも特徴のひとつ。
出典：weheartit
大きく2つに分かれる「スーパーフード」
- 「プライマリースーパーフード」
- 「スーパーフード」
この2つにどんな食品が該当するのかというところも今日はご紹介します。
「プライマリースーパーフード」10選
- スピルリナ
- アサイー
- カカオ
- ココナッツ
- ビーポーレン
- ブロッコリースーパースプラウト
- チアシード
- アロエベラ
- クコの実（ゴジベリー）
- 麻の実（ヘンプ）
一度は耳にしたことありませんか？
「アサイー」などはドリンク類としても販売されています。
「カカオ」や「ココナッツ」などは食品に含まれていることも多いもの。
しかし、食材としてそのまま入手するのはなかなか難しい印象。
セレクト系の高級スーパーであれば手に入りそうですがやや現実味が薄いところ。
出典：weheartit
手に入りやすい「スーパーフード」17選
- ブロッコリー
- にんじん
- ほうれん草
- トマト
- 唐辛子
- アボカド
- 大豆
- にんにく
- ブルーベリー
- いちご
- パイナップル
- キウイ
- バナナ
- 昆布
- わかめ
- 海苔
- ハチミツ
こちらは一転して、ほとんどのスーパーで手に入るものばかり。
身近な食材でもスーパーフードとして認識されているものがたくさんあります。
これなら簡単に普段の食事にプラスすることができそうですね。
「スーパーフード」のレシピはネットでも見つかります。
出典：weheartit
カラダにいい「スーパーフード」メリットまとめ
- 抗酸化作用が高い
- 老化、生活習慣病予防に効果
- ガンのリスク回避
- 健康によい栄養分が豊富
- 低カロリー
良いことづくめで文句なしです。
とにかく体にうれしい食材。
それが「スーパーフード」。
おすすめの摂取方法はスムージー
出典：weheartit
余すところなく栄養分が摂れるため、ひと手間かける甲斐あり！
普段なにげなく選んでいる食材に「スーパーフード」を加えるとより良い食事バランスがとれそうです。
みなさまも、“スーパーフード生活”で健康ライフをスタートしてみてはいかがでしょうか？